Sture

See our menu in english

mamilldo — Fri, 06 Apr 2012 05:38:53 +0000

Sture English Menu

DRYCK INNAN MATEN

Anders Vendel — Sun, 04 Dec 2011 21:59:55 +0000

Cava 85:-
Castillo Montblanc, Bodegas Concavins

Champagne ”Vendel” 145:-
NV, De Congy Villevenard

Stures guldkant 75:-
Cognac, sockerdricka, citron

Stures vodka lime 125:-
Purity vodka, lime

Stures gin & tonic 135:-
Gin Spirit of Hven, tonic, citron

RÅTT/KALLT

Anders Vendel — Sat, 03 Dec 2011 18:58:28 +0000

Ostron, Belon 39 :-/st
Lökvinaigrette & citron

Ostron, Marennes, Fine de Claire
29 :-/st
Lökvinaigrette & citron

Tomat & dipp 35:-

Söt/salt Havsöring & rom 185:-
Dillpicklad gurka, sur grädde & rågbröd

Gubbröra á la Sture 95:-
Årgångsmatjes, äggula & brynt smör

Skaldjurssallad 5.0 175:-
Blomkål, rostad mandel, pillade burräkor, blåmusslor & citronmajonäs

Blandad råbiff & kalixlöjrom 245:-
Bladgrönt, lök & toast

VARMT/MINDRE

mamilldo — Fri, 02 Dec 2011 14:09:21 +0000

Grön sparrissoppa 165:-
Lammkorv, krutong & syrlig lök

Bakat Stjärnehovsägg 165:-
Ramslök, spritärtscreme, consommé

FISK/SKALDJUR

Anders Vendel — Thu, 01 Dec 2011 18:56:20 +0000

Torskrygg, Simrishamn 295:-
Bräserad vit sparris & dragon

Pilgrimsmusslor, Trondheim 315:-
Musselbuljong, glaserad gulbeta & ostronskivling

KÖTT/HUSMAN

mamilldo — Wed, 30 Nov 2011 14:10:14 +0000

Wallenbergare 235:-
Morfar Julius C. originalrecept

Stures Lammisterband 165:-
Bakad lök, söt senap & dillstuvad potatis

KÖTT/LÅNGKOK

Anders Vendel — Tue, 29 Nov 2011 18:53:23 +0000

Serveras i sin sky med , bräserad kål, örtgrönt, kall senapscremé & Savapotatis

Kalvlägg/porter 195:-

Oxkind/rödvin 215:-

Griljerad fläsksida/äpplevinäger 195:-

KÖTT/HÄNGMÖRAT

mamilldo — Mon, 28 Nov 2011 14:11:27 +0000

Serveras med griljerade morötter, rödvinssky, skogschampinjoner & potatis/brännvinsost puré

Angus från Friskatorpet:
150g/250g
Rygg fyra veckor 365:-

Rygg sex veckor 245:-/435:-

Rygg tio veckor 495:-

Filé fyra veckor 270:-/495:-

SÄSONGENS KÖTT

mamilldo — Sun, 27 Nov 2011 14:12:14 +0000

Lamm från Sjöbo 365:-
Ramslök, hasselnöt & svart trumpet

TILLVAL TILL VARMRÄTT

mamilldo — Sat, 26 Nov 2011 14:13:19 +0000

Halstrad foie gras 95:-

Grillad oxmärg 55:-

MENY STURE 4-RÄTTER 365:-

mamilldo — Fri, 25 Nov 2011 18:50:12 +0000

Menyn kan ändras dagligen

Se tavlan på Sture eller ring oss. .

OST 50:-/bit

Anders Vendel — Thu, 24 Nov 2011 18:49:15 +0000

Kornblomst

Wrångebäck

Camembert

DESSERT/SÖTT

Anders Vendel — Wed, 23 Nov 2011 18:47:59 +0000

Choklad 60% 95:-
Hallon & kokos

Äpplekompott 75:-
Smörkola, vanilj & färskost

Vaniljpudding 85:-
Inkokta rabarber & brynt vit choklad

Blandade kakor 65:-

Chokladtryffel 25:-/st

KAFFE & TE

mamilldo — Thu, 30 Jun 2011 12:04:43 +0000

Skånerostat Kaffe
Stures egen blandning 35:-

Malmörostat Kaffe
Från Solde 45:-

Ekologiskt Te
Svart 35:-

Rött 35:-

Grönt 35:-

Sött
Blandade kakor 75:-

Dagens industri har förärat oss ett besök

mamilldo — Wed, 18 May 2011 21:06:00 +0000

Du kan läsa rescensionen på di.se

Facebook

mamilldo — Thu, 28 Apr 2011 22:24:57 +0000

Danskt besök

mamilldo — Sun, 10 Apr 2011 10:03:25 +0000

..jeg besøgte jer i slutningen af marts og havde en rigtig god aften med min gode ven. Efterfølgende skrev jeg denne anmeldelse til den dansk avis Information. Glæder mig til at besøge jer igen: http://www.information.dk/297769

Nöjesguiden verkar nöjda

mamilldo — Thu, 11 Nov 2010 18:07:51 +0000

Läs gärna vad Nöjesguiden skriver här

Vi som jobbar på Sture

mamilldo — Tue, 05 Oct 2010 07:51:26 +0000

Vi som jobbar på Sture

Bong rescenserar Sture

mamilldo — Tue, 05 Oct 2010 07:15:09 +0000

Läs rescensionen på sydsvenskan.se